Riesling-Sylvaner Unique 2023 | 75cl | AOC SG

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Jahrgang: 2023
Trauben: Riesling-Sylvaner
Winzer: WeinWerk Wienacht AG
Qualitätsbezeichung: AOC St. Gallen
Produktionsart: Stahltank
Trinkreife: 2024-2026
Weinregion: St. Gallen

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    Wein Beschreibung

    An der besten Lage des Rebhang in St. Margrethen gedeihen die Trauben für den Riesling-Sylvaner Unique. Handgelesen und sorgfältig im Weinkeller verarbeitet, entsteht dieser edle Tropfen. Eine Maischestandzeit von rund 18 Stunden verleiht diesem Wein Körper und Tiefe. Eine sehr lange Gärung während rund 30 Tagen bringt herzhaft frischfruchtige Aromen. Ein trockener Riesling-Sylvaner zu leichten Speisen, Fischgerichten oder Käse.