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Pinot Noir Unique 2023 | 75cl | AOC SG

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Jahrgang: 2023
Trauben: Pinot Noir
Winzer: WeinWerk Wienacht AG
Qualitätsbezeichung: AOC St. Gallen
Produktionsart: Eichenfass
Trinkreife: 2024-2033

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    Wein Beschreibung

    Das Traubengut für diesen charaktervollen Pinot Noir reift an bester Südlage hoch über St. Margrethen. Eine sorgfältige Pflege der über 30-jährigen Rebstöcke und eine konsequente Ertragsregulierung schaffen die Grundlage für diesen körperreichen Rotwein. Die Maische wurde 12 Tage im Holzgärständer schonend vergoren, gepresst und anschliessend während 12 Monaten in französischen Barriques ausgebaut. Ein Hochgenuss für alle Sinne.